Piekarz dla młodzieży
Kwalifikacja: SPC.03. Produkcja wyrobów piekarskich. Nauka trwa 3 lata Szkoła przygotuje do wykonywania następujących zadań zawodowych: magazynowanie surowców piekarskich, dodatków do żywności i materiałów pomocniczych, przygotowanie surowców i sporządzanie półproduktów piekarskich, dzielenie ciasta i kształtowanie kęsów na wyroby piekarskie, przeprowadzanie rozrostu kęsów oraz wypieku pieczywa, przygotowanie gotowych wyrobów do sprzedaży. Zajęcia praktyczne odbywają się u pracodawcy. […]