Home

Kalendarz szkolny

Pn Wt Śr Cz Pt So N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Data : 13 październik 2017
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Data : 27 październik 2017
28
29
30
31

Aktualności

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Technik żywienia i usług gastronomicznych

Technik żywienia i usług gastronomicznych stworzony jest dla ludzi lubiących przygody ze sztuką kulinarną, dbających o siebie i innych, myślących o zdrowym odżywianiu oraz dla wszystkich przedsiębiorczych. Kształtuje umiejętności związane z planowaniem i organizacją żywienia w zakładach żywienia zbiorowego i żywienia rodziny, urządzania zakładów gastronomicznych. Naucza umiejętnie sporządzać potrawy zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, estetycznego ich podania i prawidłowej obsługi konsumenta. Uczeń potrafi stosować nowoczesne metody zarządzania i finansowania działalności gospodarczej, fachowo i kompleksowo obsługiwać zleceniodawcę, organizować przyjęcia okolicznościowe, projektować i aranżować wnętrza sal konsumpcyjnych.

Po ukończeniu naszej szkoły będziesz mógł:

  • kontynuować naukę na każdym kierunku studiów lub wybrać studia ściśle związane z profilem nauczania w technikum: hotelarstwo i gastronomia, żywienie człowieka, technologia żywności, turystyka, marketing i ekonomia, zarządzanie
  • organizować produkcję gastronomiczną,
  • prowadzić własną działalność gospodarczą
  • organizować gastronomiczną obsługę imprez poza miejscem pracy tzw. „outsaid catering" (imprezy wyjazdowe)
  • organizować bale, wesela i inne przyjęcia okolicznościowe

po ukończeniu szkoły będziesz umiał:

  • obliczać wartości energetyczną i odżywczą produktów spożywczych i potraw
  • projektować i aranżować wnętrza sal konsumpcyjnych
  • prawidłowo obsługiwać konsumenta
  • stosować nowoczesne metody zarządzania i marketingu
  • współpracować w zespole

przewidywane miejsca pracy:

  • restauracje, hotele, bary, pensjonaty gastronomiczne, stołówki, kawiarnie, domy wczasowe i inne obiekty gastronomiczne.

Praktykę zawodową organizuje szkoła i odbywa się w restauracjach i innych zakładach gastronomicznych w kraju i za granicą.

Odwiedza nas 64 gości oraz 0 użytkowników.

Mapa dojazdowa

Drukuj

Kontakt do szkoły

Zespół Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych
im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego
w Czyżewie
adres:
ul. Niepodległości 3, 18-220 Czyżew
tel:
(86) 27 55 100
fax:
(86) 27 55 101
email:
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.